秘书跑了一趟,嗫嚅道：“何总，我打问过了，说是百川那边自己有备用供电机……”

    何老板更生气了,气自己，也气百川。

    这百川怎么回事,开个超市，怎么连发电机都有啊？！

    何老板在办公室坐不住,心里火烧火燎的，干脆起身去百川大卖场看了看。

    他去的时候，不少人都在百川大卖场里面转着,有些人推着小车在购物，有些是贪图凉爽，在里面喝一杯绿豆汤,歇歇脚。

    自从开业以来，“百川”的名号越来越响亮,不止商品齐全,蔬果新鲜,最有名的就是不定期上架的一些周边农副产品美食。有些美食都是潍水和沂山那边才有的特产,也都是当天运到,只是要看运气，不一定能抢到。

    今天运来的是安德脱骨扒鸡，骨酥rou嫩，香飘十里。

    脱骨扒鸡论整只售卖，可以帮着加热，也可以直接凉着带走，不少人选择凉的，夏天切上半只扒鸡，再配上凉面，开胃又解暑，吃起来刚好。

    何老板去的时候，脱骨扒鸡已经卖完了。

    秘书在一旁小声道：“何总，他们备货并不充足……”

    何老板没说话，又转着去了其他摊位。

    何家的卖场装修十分豪华，东西Jing贵，但百川大卖场不是，这里如果硬要说的话，那就是干净——清一色的白瓷砖地面，货架也都是大且统一归置，宽敞、大气。但如果仔细看，不难发现有些地方粗中有细，小摊位每个经营的区域也都不同，分类很多，但人员却不多。

    何老板转了一圈，也没有人主动凑上来问话，他忍不住去找了工作人员。

    工作人员道：“先生，您需要什么东西？”

    何老板随意让他找了一点东西，拿在手上，状似无意笑着问道：“你们这里看着好清闲啊，这样几排货架都是你一个人负责？要是人多的时候，会不会太忙？”

    工作人员笑道：“不会，大家都喜欢自己转着看，如果真有需要，我就在最前面站着，一抬眼就能看到。”

    何老板点点头。

    他走走看看，站在了一个豆腐摊位不远处。

    那是一个很普通的卖豆腐的摊位，不过两平方米大小的一个地方，但是排队的人只增不减，男女老少都有，还有好多人买了一次之后又提着排了第二次。他们手里除了购买到的豆腐，还有一大袋白色的东西，看着分量不小。

    摊主在那边放了一个小油锅，锅里倒满了油，正在炸丸子分给大家试吃，扯着嗓门喊道：“热豆腐，新鲜的豆腐——买2斤豆腐送一斤豆渣，带回去蒸包子、炸丸子，怎么都好吃！来看一看，尝一尝了！”

    “都是咱们店里自己磨出来的豆渣，当天的，特新鲜！”

    “这豆腐渣可是宝贝，里面大豆纤维丰富，常吃还能降低胆固醇，对动脉硬化、冠心病都有保健作用！”

    “长胖？豆渣可不长胖，这东西低脂肪、低热量，小姑娘吃正好！”

    “这里面钙含量也多，而且容易消化吸收，对咱们老人、小孩好，您来点？”

    ……

    摊主手上动作利落，喊话的功夫，很快就炸好了一小锅豆渣丸子，拿牙签插着分给围拢过来的顾客，笑着道：“这锅是豆渣rou丸子，素丸子等下一锅啊，很快，先尝尝这个~”

    摊主热情，试吃的丸子也香，一小盆豆渣rou丸子热乎出锅，外酥里嫩，一整颗递给了众人。

    何家的超市里也有试吃，但是量非常小，一块饼干都恨不得切成七八块，碎成渣渣，跟隔壁的何家一比，百川简直太大方了！

    两斤豆腐也不贵，更何况还送一斤豆渣呢！

    不少人尝了丸子之后，都去排队买了一份儿，赠送的豆渣只要1分钱，购买个塑料袋的价儿，但数量有限只按人头赠送，买过一回的人就不能要了，因此这也是不少老太太拉着家里人过来排第二次队的原因——她不能买了，但她家里人还有名额不是？

    何老板看了一会，让秘书也去排队买了一份，还带回来两颗豆渣rou丸子的试吃。