屠户家的夫郎赘婿 - 第37章

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    &esp;&esp;买一吊rou的直接用麻绳给拎着,要rou馅rou片的就用shi荷叶裹着,倒是省得用油包纸了,油包纸贵着呢。

    &esp;&esp;沈临川一时犯了难,这可怎么给人家打呀,要是猪杂碎这些用油包纸一裹就行了,但这把子rou不好用纸裹着,把子rou太过软糯了,带回家去烂成一团让人家怎么吃呀。

    &esp;&esp;沈临川喊了一声,“宁哥儿,咱带碗过来了没?”

    &esp;&esp;这会儿人多,你要这的,我要那的,豆干鸡蛋干豆角这些直接把油包纸托一下就行了,但这把子rou可不能这样装,漏酱汁不说,东西要得多了卖相也不好。

    &esp;&esp;周宁把杀猪刀给卸到了案子上,“没有,怎么了?”

    &esp;&esp;沈临川给说了没法给人家弄把子rou,“今儿出来的太匆忙了,忘记拿碗了。”

    &esp;&esp;周宁随手拿了张油包纸,“这有什么难得。”

    &esp;&esp;周宁三下五除二折了个四方小纸碗,“对面卖油旋的大娘用的就是这,盛咱家把子rou也一样的。”

    &esp;&esp;沈临川一看这不和纸杯一样的,只不过是个四方形的,他一着急忘记能用油包纸折碗了,沈临川笑了起来,“宁哥儿,还是你聪明。”

    &esp;&esp;周宁被夸得不好意思,他不过随手折了个纸托而已,“我哪里聪明了,集市上不少人家这样用的。”

    &esp;&esp;特别是点心铺子更喜欢用纸托,点心放在里面不脏手,还有用竹编盒子的木盒子的,那些都是大户人家用的,普通人家卖都是用纸一裹就成了,没有那么多讲究。

    &esp;&esp;这会儿沈临川的小摊子前围了不少的人,猪杂碎有些妇人夫郎看不上,但把子rou用的可都是上好的五花rou,里面还有便宜的豆干这些,不少人想尝尝这豆干啥味。

    &esp;&esp;他的摊子前吵吵嚷嚷的,沈临川忙给那汉子打了两份把子rou,又舀了一些汤汁给浇了上去,还给送了两块豆干,“慢走呀。”

    &esp;&esp;那汉子得了两块豆干挺高兴的,这小哥别看年轻是个会做生意的。

    &esp;&esp;要其他的东西沈临川就直接用一块油包纸给裹一些,要把子rou的就用纸拖,油包纸贵着呢,少用一些。

    &esp;&esp;还有人去隔壁的烧饼摊子买上两个烧饼,让沈临川把rou给夹进去,手头宽裕的就要把子rou和菜,不宽裕的就单要个豆干,最后烧饼里来上一点油汪汪的酱汁别提多香了。

    &esp;&esp;周宁帮着在一旁折纸托收铜板,小摊子前挤得都是人,沈临川也没想到他新上的把子rou这么受欢迎。

    &esp;&esp;有人大声问道:“老板,你这rou片为什么叫把子rou呀,这长得也不像箭靶子呀?”

    &esp;&esp;沈临川笑了,“这个把子不是那个箭靶子,乡下人土话拜兄弟叫拜把子,就是大家说的义结金兰,把子rou就是兄弟rou的意思。”

    &esp;&esp;“原来是这个意思呀,倒是新奇。”

    &esp;&esp;这大早上,赶早的妇人夫郎想买最新鲜的rou菜,有的人家不想做早食儿就在集市上买一些包子油饼这些,见沈临川这的rou片做得好闻着实在馋人,干脆去一旁买了几个烧饼,把rou往里一夹当早食儿了。

    &esp;&esp;还有去码头当脚夫力工的,起得早来不及家里做饭的,也多是在集市上对付一口,见沈临川这有一文钱的熟菜,干脆一个烧饼一个豆干,鸡蛋是舍不得买的,四文钱就吃个半饱,还带着点荤腥呢。


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