我在古代zhong田zuo美食 - 第178章

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    “如此甚好啊!”

    吕书雪的情绪稍微有些激动,转瞬之间,她收敛好情绪,只是嘴角挂着的笑意还未散去。

    “昨日来这里,我就闻到你做的吃食,那味道香得不行,若是不是为着家中父亲,我才是要厚着脸皮在姜娘子吃上一顿的。”

    其实吕书雪的性子并不是看着那般端庄。

    她能把家中的产业做得好又大性子那是看起来那般简单。

    也就是有她阿爹压在上头,那些人不敢过分,可是总有些宗亲,爱管闲事。

    若她真的那般娴静雅致,怎么压住这些心思各异的人。

    姜南听完更高兴,哪个做饭的不喜欢被夸呢,特别是夸好吃!

    “那我今日一定要让吕小姐尝尝我的手艺。”

    姜南给吕书雪打好招呼,她就往厨房去。

    “小姐,您别去,姜娘子做好会给你端出来的。”

    吕书雪的丫鬟小心上前,拂礼,有些着急地喊住自家小姐。

    “小喜,你这就不懂了,姜娘子做的吃食是我一会要吃的,如果你家小姐能亲眼看着姜娘子是如何做出来的,岂不是有趣至极。”

    “可是……”

    小喜的话还没说完,姜南就从厨房端着一个木盆出来,里头装着的红芦菔和胡瓜。

    “姜娘子,你就是准备用这两样做吃食,会不会素了些。”

    吕书雪尝过火锅的味道,现在看什么都觉得素了点。

    “吕小姐有所不知,为何吃其他的吃食容易让身材变得丰腴,那就是里头的盐和酱汁,还有其他的佐料会更加丰富一些。”

    吕书雪听完,困惑了。

    按照姜娘子这样说,不吃这些那就不会长胖吗?

    “当然,并不是说吃这些的人一定会让自己长胖,只是少吃会让人更加的康健,若是再辅以一定的运动。”

    “运动?”

    吕书雪再次提问。

    “像是舞剑、蹴鞠、骑马,可以让自己出汗的动作,两相结合,自然可以减重。”

    吕书雪恍然大悟。

    女子不爱动,不是不爱动,而是礼教所缚,禁锢在家中。

    要是能做到姜娘子说的这样,肯定能轻松减重的。

    吕书雪在思考。

    姜南也没有打扰,她把菜洗干净,就到厨房去。

    芦菔去皮切成丁,胡瓜不用去皮,同样切成丁。

    这道菜很简单,剩下的就是等着沈确把鸡蛋带回来。

    她刚念叨呢,后院的门就被敲响。

    姜南赶紧出门,跟吕书雪说了原委。

    “姜娘子的相公,不必拘礼。”

    姜南拂身,又才去开门。

    “鸡蛋。”

    “这么晚,菜市还有人在?”

    姜南本来是想着若是沈确买不到,她就去隔壁洪婶子家买一些。

    “昨日就与一位老伯定好的。”

    “你真是有远见。”

    沈确莫名被夸了一句,他不自觉地扬唇微笑,他抬眸定睛,想说一句,是你教的习惯好。

    话还没说,他面前的人已经走了,离开之前丢一句,若是觉得院中拘束,就来厨房。

    沈确还没翘起的尾巴,瞬间就耷拉下来。

    不过他还是很听姜南的话。

    他跟在姜南身后,走到院子,给吕书雪见礼,随后又到厨房帮姜南。

    他身型大,坐在灶间的小凳上,没有烧火,双手乖乖搁在膝盖上。

    瞧着莫名的乖巧。

    不过姜南忙着做菜,没看见。

    她挑了两个鸡蛋出来,直接打在装着芦菔丁和胡瓜丁的碗中,加一点盐,而后搅拌均匀。

    就是一道轻盐的鸡蛋卷。

    这个用平底锅煎最好,姜南让沈确在外面把瓦炉架起来,把平底锅安上。

    “姜娘子,你就用这个小锅做吗?”

    吕书雪看着姜南准备的东西,她心中略有困惑。

    不过,她还是选择相信姜娘子,毕竟第一次见面的时候,那一盘盘的生食都能做的如此美味。

    这次肯定也一样。

    姜南只是神秘一笑。

    瓦炉已经烧起来,锅也灼热,姜南倒了一点油进去,用刷子把锅底均匀刷上油,然后倒入备好的鸡蛋ye。

    鸡蛋ye不少,姜南就分作两次倒。

    中小火煎煮,姜南拿着小锅铲,等着鸡蛋ye底部慢慢定型,她又顺着边缘往一个方向把定型的鸡蛋ye卷起来。

    这个过程中,动作要小心一些,力气不要太大,不然,薄鸡蛋皮很容易破掉。


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