晚饭过后，简易的厨房大棚就搭好了，各种厨具搬进去，炒菜焖东西的大灶也放了进去。

    方军麻溜的从一堆送来的调料里找儿子需要的调料，洗干净放在灶台边上，看着儿子再次熬卤料汁。

    上次太忙，根本没时间记录，今天没啥事，准备工作是主家的事情，他倒是可以好好看看，方爷爷好奇方商做的卤汁，也挤在这里，一点都不嫌热。

    看到方商用小秤笨拙的秤各种卤料的时候，心情一直低落的方爷爷也没忍住笑了出来，要不是尝过孙子做的各种菜，光是看孙子抓调料这一手，他都要怀疑，是不是儿子在开玩笑了。

    不过方商也就是秤东西手脚慢，一旦东西都准备好之后，他表现顿时就不一样了，麻溜的颠锅炒料、炒糖色，锅里上汤熬料，一系列动作丝滑无比。

    那卤料汁熬上没多久，香味就出来了，自然跟从前一样，是越熬越香，小小的棚屋里，根本阻挡不住香味，全都散发到院子里，到处窜。

    院子里帮忙的村民们看到选调料的人方军，还以为这卤汁是他熬的，看到他就开始夸赞。

    “方哥，真是看不出来，你在佳城定居后，手艺变的这么好了，这卤汁好香啊，卤出来的菜肯定很香。”

    第128章 这就是上不如老，下不如小的待遇

    方军一听到夸赞，尴尬的不行，马上澄清：“这卤汁不是我熬的，是我儿子熬的。”

    周围的人一听，都笑了。

    “小方你出去几年，回来怎么变的这么谦虚，夸一下你厨艺，还要跟我们客套客套，你儿子才多大，怎么可能会做菜，何况是熬卤汁这么复杂的事情，他能把土豆丝炒熟就不得了了。”

    “是啊，你就别跟我们谦虚了，怪假的。”

    “不是，真不是我做的，你们听的解释。”方军试图解释，还想要拉着大家去厨房里看看。

    结果大家都觉得他在谦虚，没人信。

    于是，接下来方军只要出了厨房，去找菜什么的，就会有路过刚知道的村民夸他两句，方爷爷看调料的时候，听到那些夸赞，顿时睨了他一眼。

    方军觉得自己比窦娥还冤。

    “爸，我有解释的，是他们不信，我总不能硬把人拽进厨房里，按在卤料锅旁边，让他们看吧。”

    方爷爷一边忙事情，一边说：“你是我儿子，我还不知道，你心里也在暗爽吧。”

    方军本来想否认，被老爸眼神一扫，又笑了，有点傻乎乎的。

    “我儿子厉害，我这个老子也脸上有光，就小小的乐了一下，就一下下。”

    ……

    虽然白事没有红事办的盛大，但老杜为人古道热肠，爱好帮忙，村子里谁家有事都要去帮忙，杜小虎粗略估算了一下，席面也有二十桌。

    席面就在杜家门口办，院子里摆了六桌，门口又摆了六桌，剩下的就只能安排在第二波吃。

    为了赶上第一波席面，方军不得不在第二天早上五点多就起床卤rou，起床的时候，天都还没亮，只有一点点微光，刚推开门，就看到一个黑影站在院子里，吓了方军一跳，仔细一看，是自家老爸，才松了一口气。

    “爸，有我呢，我会提前过去把准备工作做好，你只需要去炒菜就好，起这么早干什么？一把年纪了，多休息休息。”

    “走吧，一起去。”方爷爷没多说话。

    方军知道他心里难过，不敢多言，爷俩一起去杜家准备席面。

    方商睡到七点多才起床，吴欣已经给他做了早餐，娘俩吃了早饭，才去了杜家。

    方军一看到他，赶忙把人拉进厨房里，“你快点，凉菜我都准备的差不多了，就差你的料水。”

    方商也不含糊，洗了手往案几那里一站，就开始忙碌起来。

    虽然只是个料水，但因为菜色不同，料水的味道调制也不同，这一桌凉菜，光是料水就要调制好种。

    凉菜里那些卤rou，可以直接切了上桌，但上桌还需要一个料水，大家吃的时候，蘸这料水一起吃。