阿陶立刻配合地在摊子前头亮开嗓子吆喝起来：“走过路过的乡亲们，今日同心村食摊又添时令新菜嘞，都来瞧一瞧看一看呐！”

    “鲜笋炒腊rou、蒜苗回锅rou，统统三十文一碗嘞！爱尝鲜的顾客千万不要错过！”

    他们摊位前原本人流就不少，一听这吆喝，又见锅里翻炒得香气四溢，顿时有不少正在街上逡巡的人群围了过来，伸着脖子张望，议论纷纷。

    “回锅rou？这名儿新鲜，啥叫‘回锅’rou呀？”

    “炒腊rou？腊rou不都是炖着吃么，这能炒？味儿不得齁咸？”

    “三十文一碗…跟红烧rou一个价？哎呦，那笋子瞧着倒是水灵，眼下可是金贵着呢……”

    阿陶看着人聚得差不多了，继续高声吆喝起来：“这蒜苗回锅rou，乃是用上好的五花rou先煮后炒，谓之回锅，配上新鲜蒜苗，用咱们摊子上秘制的红油辣酱，猛火爆炒！”

    “出锅的rou片红亮油润，吃起来焦香不腻，咸辣适口，三十文一碗，实惠又解馋！”

    “这鲜笋炒腊rou，更是绝妙！用的是今儿个集上现买的鲜嫩春笋，切片焯水，配上年前熏制的上好腊rou！鲜嫩爽脆的笋片，吸满了腊rou的咸香油气，腊rou片炒过更是红亮透油！

    “这道菜可是顶尖的时令菜，过了这阵子鲜笋下市，可就尝不到喽！到时候后悔都没地儿去哩！”

    围观的人群里还有人在犹豫比较，摊子后头放桌上，坐了半天的熟客早就被这香味勾得等不急了。

    一个常来的货郎高声对阿陶笑道：“小掌柜，后头这几张桌子早就坐满了，都眼巴巴等着呢！哪里还用得着你这般费劲吆喝？赶紧给沈老板搭把手，把菜炒好是正经！”

    “就是！”另一个和他同桌的汉子也笑着帮腔，“这味儿光闻着就知道准错不了！快些上来，肚子里的馋虫都快蹦出来喽！”

    沈悠然听着摊子上的热闹，手下不停，快速将最后一碗青翠的蒜苗段倒进锅里，两只胳膊抡着那大号锅铲，使劲翻炒了七八下。

    随即便扯开嗓子，也跟着吆喝了一声：“鲜笋炒腊rou！出锅嘞——”

    随着他这声吆喝，一直候在旁边的郑聪忙不迭地把手上一摞空碗，在长条桌上一一摆开。

    等沈悠然把大半锅菜盛到陶锅里端过来，又转身去忙着炒另一道菜，郑聪便和李小满配合着，一个拿勺子往碗里盛，一个端着碗往摊子上送。

    因着眼下摊子上同时卖着红烧rou、麻婆豆腐、烫春鲜还有新添的两样炒菜，种类多了，沈悠然便仿着那些酒楼饭铺的规矩，给每样吃食设计了不同颜色的竹签子。

    客人点菜付钱后，郑聪便会把对应的签子插到桌上，这样一来，后头送菜便不易出错了，也省了来回问的功夫。

    这会儿，赵石也在摊子角落一个凳子上坐着。

    他用的由头是给小八买“烫春鲜”，可方才李小满就把做好的“烫春鲜”递到了他手里，他却一直没动。

    直到手上的碗只余温热，他才寻了个靠边的空位坐下，自己坐下把那碗烫菜吃完了，其间不时抬眼，飞快地往忙碌的李小满身上扫过一眼。

    李小满自然感觉到了那时不时飘过来的视线，而且不是头一回了。不过她抿了下唇，当没发现，继续专心忙着手上的活计。

    摊子上两道新菜品大受好评，因着正是吃笋的时令，鲜笋炒腊rou这一样倒是还卖得更快一些。

    税额

    见反响不错, 第二日摊子上便全换成了这两道新菜式。

    消息传开，镇上不少百姓听说同心村食摊出了新鲜花样，都纷纷端着碗盆来凑热闹。

    有昨日在集上已经尝过鲜的熟客, 这会儿更是成了“活招牌”，对这两道菜的滋味赞不绝口, 根本用不上阿陶再吆喝, 口碑已然传开。

    一连四五天, 这推出新菜的热度才稍微缓了缓，销量从头两天的火爆渐渐回落到平稳。

    又过了两天，不少人嘴里还又念起旧来, 开始纷纷怀念起那口浓郁的红烧rou和麻婆豆腐了。

    这日晌午，常伯一手端着碗刚买的鲜笋炒腊rou，另一只手接过阿陶递来的两根用油纸包好的油条, 语带抱怨地笑道：

    “陶小子, 你们啥时候再接着卖红烧rou呀？这一连几天没吃着，嘴里还真有些不得劲儿呢！”