不像牛羊rou那么麻烦。
只不过欧羿不知道。
他正要伸手翻翻冰箱里有没有香菇和青椒,欧羿才反应过来,从后面拦住他:“你等等你等等,我喊你来不是想让你做饭的。”
“那你准备干什么?”孟承英看着连围裙都摸出来了的欧羿,不可思议地道:“你准备给我做?你脑震荡还没好?”
欧羿这时候已经把围裙都给自己系上了,那个围裙还是孟承英当年买的,套在欧羿身上有点小。他抬起头有点不高兴地看了孟承英一眼,说:“你不要这么怀疑地看着我,我练过很多次了。”
孟承英想着欧羿终于有了长进,心里还有点感动,问:“那你要做什么?黄焖鸡?”他猜着是,因为黄焖鸡是孟承英当时最常做的菜,也是欧羿最爱的菜,同时还方便快捷。鸡rou切块和泡发的香菇一起扔到锅里加干辣椒料酒生抽老抽姜炒香,加水炖十五分钟,然后再加青椒大火收汁就完了,很是下饭。孟承英当时偷懒,经常省略了大部分调料直接往锅里加豆瓣酱,没想到欧羿居然很爱吃,而且经常缠着他做,说外面的黄焖鸡做不出来这个味道。
“你当我是什么人。”结果欧羿居然好像更不高兴了,道:“我给你做饭怎么会做我爱吃的菜?肯定是做你爱吃的。”
孟承英有点怀疑地看着他:“……你会做炸鸡?你别被油烫到,我奉劝你还是冷静一点老老实实做黄焖鸡,我没那么挑剔。”
欧羿忽然神色狐疑:“你都没见过我做饭,为什么觉得我会这样?是不是裴汝易以前也这么干过?”
“……”孟承英哑口无言,因为裴汝易之前还真的干过这事。他连忙转移话题,不想在这件事上多说,还惹得欧羿不高兴:“行行行,那你炸吧,但是别一次炸完了,要是真的翻车了我们还能再有一次机会。”
欧羿气呼呼地瞪了孟承英一眼:“你不相信我。”不过手上还是老老实实地只拿了半盒鸡腿。
孟承英担心自己以前辛辛苦苦忙碌了两年的厨房变成一片焦土,于是拖了把椅子坐在旁边,一边喝可乐一边盯着欧羿。他看欧羿熟练地把鸡rou切块,调好调味料腌上,甚至还看起来很专业地在鸡腿上切了花刀,让其更入味。然后他又调蛋ye,把鸡rou滚一层淀粉,裹一层蛋ye,再放到面包糠里沾一圈,然后放到手边的盘子里。整个动作行云流水,居然没有哪里有生疏的样子,看得孟承英啧啧称奇。
接着下一秒欧羿没去拿锅,反而是去预热烤箱,孟承英看着不对,出声了:“你怎么不热油?”
那边欧羿一边拿了个喷壶往鸡腿上细细地喷橄榄油,一边回答:“油炸不健康,我喷一层油再烤味道也差不多。”
孟承英想想之前的无糖可乐,彻底无奈:“我觉得你说不定能和孟乾和相处得来……”
他小声嘀咕,欧羿也没听见。只是孟承英又忽然想起来之前二房的事情,不由得问欧羿:“对了。”
“怎么?”欧羿系着围裙回头。
“你之前和裴汝易商量为什么是你当二房啊,你们怎么排的,你怎么这么没有进取心?”孟承英仗着欧羿心思不像另外两人那么细腻敏感,肆无忌惮地和他开玩笑。
果然欧羿也只是挑眉笑了笑:“你很希望我有进取心?那真好。”他回头继续给鸡腿喷油,一边道:“既然你都问了,我干脆就直说。我当时估计我争不过他们,怕连三房都排不上。还不如说我是二房,反正裴汝易他有自信去和孟乾和争,我没那么多奢望。”
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