“快
!夏佩尔老师
泪了!”学
一
尖
男
叫
。
此
夏佩尔
角泛
泪光,
断囫囵吞咽
柔
炖
,眨
间竟吃完了整份
良第红酒炖
。
最
抬起
,
角
一
泪。良久,
才
了
泪
,恢复严肃



:“非常正宗
风味……仿佛法国东
艮第
区资
厨
作品。”
“
前
过
料理吗?
照
给
法,应该达


正宗
风味才
。”
“

完全
照老师
给
步骤烹饪
,
过
细节
更偏执一些。”
易银拿起了
瓶烹饪
使用
红酒
。
“黑
诺红酒!”夏佩尔讶
。
黑
诺红酒虽然
其
红酒
贵

,
过
一瓶来
智利
央河谷
2011利达谷乐
萨黑
诺红
酒,普通平民
需
2000
元左右就
买
。
虽然

及
艮第产区
级黑
诺红酒,


经
教室里
拿
最接近
艮第风味
红酒了。
“除了红酒,

特意挑选了有一定脂肪
,带
理石
纹,
瘦适

。选择
位也
适宜青

用,熟
有胶质
腱
。”
“
菜
,
没有选择一般
培
,
选择
最传统
拉东!”
“拉东?”一旁
田所惠奇怪

。
“拉东
条状或粒状
咸味
猪
。
法式烹饪
往往加
沙拉,炖菜等
来添加咸
味。”夏佩尔老师难得耐
解释
。
“没错,洋葱,
选择
也
最传统
珍珠洋葱。
将拉东,蘑菇和珍珠洋葱翻炒
浅棕
,加
红酒


期烹饪
,令味
更复杂丰富。”
“HOhlavache!易银,
得

!
……呵呵,『偏执』正
一
厨师所应该
备

!
料理让
尝
了故乡
味
,易·田所组,
给
A等!”
“
过……

所
得A等,
因为最
等级
有A等,事实

料理
平远
止
此。易银,
期待


表现!”夏佩尔老师面带淡淡
容
。
“夏佩尔老师……居然
了!”教室
众
震!
易银似觉理所当然,没有太

奋,
带
微
,稍稍俯了

表示
谢,田所惠则激动
乎
泪。
接
来陆陆续续有
通过,有
被打E等。幸平创真
幸,

一组
炖
被
偷偷倒
了
量
盐,等
打
锅
,盐
经完全
汤
。等
发现
,
间
经
剩
10
钟了,



经
完全


事了。
“
恶!
30
钟!

给
30
钟
就


一次!”幸平创真低


搀
料理台
,咬
牙冷汗
。
结
,
组
料理理所当然
得了E等。

搭档愤怒
夏佩尔老师

有



料理
了
脚。夏佩尔调
录
查
了元凶并予
惩罚,
过幸平创真
小组依然
E等,原因
因为“作为厨师,没有保护

料理,让
有机
乘,

也
合格
!”
结束品评
,易银和田所惠
始收拾厨
,清理厨余。
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