莫浔很高兴,伸出手跟翟乐成握住,“恭喜你成为我美食街的临时店长!”
【叮!员工升职!临时店长总有一天会转正的~增加积分2000!】
【第二间店铺解锁成功,获得破烂店铺一间。】
第15章 第二间店铺
新店铺解锁,但不着急开店,现在距离28号还有两个星期的时间。
现在最要紧的事情,是要把翟乐成给教导出师。
早上五点莫浔跟翟乐成一起出发,介绍平时进货的摊位,也是跟摊位的老板们打招呼,让他们互相都认识。
翟乐成做事情很认真,但似乎不怎么喜欢跟人打交道,不像莫浔跟摊位老板都混熟透了,这时候正在开玩笑。
“莫老板生意做得不错啊?这么快就招员工了?”
面前说话的是李阿姨,很热心的一个人,对莫浔也很客气,经常送点其他的时令菜,中午吃的饭菜有一些是李阿姨送的。
莫浔笑起来:“那可不是,有你们的帮忙,我才能够做这么大,大家都夸我做的好吃,还是你们进货的东西好才对。”
李阿姨笑起来,骄傲接话:“真不是我李阿姨自满,我在这里摆摊几十年了,什么进货好就拿什么的,贵一点也没事,他们觉得新鲜好吃,做生意的更是喜欢问我要供应商联系方式。”
“你以后还要李阿姨多多关照我们店里新人了。”
莫浔一边聊天一边将要拿的货清点结束之后,就跟李阿姨点点头离开了。
翟乐成负责拿货物,莫浔指着面前其他的摊位介绍:“这一家我看过,rou便宜,但是品质很难说,感觉不是很认真对待的样子,进货残次不齐的。”
她又指着另一个,“这个贵一点,是李阿姨推荐的,她说这个人勤快,每次都是赶最早的过来拿rou的,所以每次东西都是最好的,老熟客都喜欢在他家拿,我花了不少时间让他给我们留一些的,记得说话乖巧一点。”
……
菜市场进货门道不少,介绍完之后,莫浔就正式开始一点点的教,怎么弄馅料怎么去制作,她做一些就让翟乐成跟着做。
翟乐成的学习能力一如既往的好,只要将东西揉碎了教给他,就可以很快的被他吸收。
莫浔觉得不用两个星期,翟乐成就可以将这些东西全部学会。
过几天,莫浔就彻底放手 ,让翟乐成去忙活了,莫浔只负责统筹兼帮手,在翟乐成有错误的时候提醒几句。
很久不见的草莓过来的时候,看见前面Cao作台站着一个男生,还让她以为自己走错了地方,反复确认门店外面的招牌,草莓才相信自己没有走错。
刚好莫浔这时候走出来,草莓这才松口气,一边进店一边说:“我还以为十几天没来,你不做了卖了店面,看到是个男的,吓到我了。”
莫浔笑:“你不是第一个这样说的人了,不少人都问我,只不过是多招了一个店员而已,这个店铺还是要开的,新人还在练习的过程中,最近都打9.9折。”
草莓本来还担心味道还会不会跟以前一样,没想到莫浔主动打折了。
“那就给我来一份肠粉和豆浆吧。”
草莓点的东西很快就上桌了,味道闻起来跟莫浔做的没什么两样,她先喝一口豆浆,还是原来的味道,很浓郁的味道,她这几天都没喝过,都不知道多么的想念,外面的豆浆简直就是水,完全没有豆子的味道。
再吃上一口肠粉,乍一吃没有什么变化,多品尝一下就觉得层次感还差一点,不过对比其他的早餐店,这个味道都已经好了不少了。
莫浔抽空过来,问:“味道怎么样,差很多吗?”
草莓摇摇头:“虽然我很久没过来吃了,可能不是很能对比出来,吃起来没你的那么好吃,但是差不多了。”
莫浔点点头:“那就是说还得再练练了,吃的味道很重要,毕竟你们就是为了这一口才过来吃的。”
这番话,让草莓一个激灵,拍手称道:“就是这句话,我最近拍一个长的纪录片,想要拿一句话来做结尾,我能不能授权你这句话?”
莫浔听见她说的授权,有些无奈地笑起来:“这就是随口一说,大家都这样说,你想用就用吧。”
说完,莫浔转念一想,提了个要求:“要不,你提一下我的店也行,帮忙打个广告。”
草莓哈哈大笑:“那肯定可以,我直接做主了,要不是我再拍点新素材,给你弄个小片花,做在开头。”
“我马上就开新店了,还没想好卖什么,你要是还没发出去的话,到时候过来拍一点呗?”莫浔得寸进尺,脸皮厚的说道。
草莓吃惊:“你要开新店了啊?”
她很爽快就同意了:“好呀,到时候我直接拍了素材吧,刚好凑时长,只要是莫浔你出品的,我觉得肯定好吃,大概什么时候开?”
“28号开业的,素材可以提前在没开店的时候拍。”
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