因为堂现豆用量极，一光洗淀粉就洗斤。

    一有了淀粉，顾红决定奢侈一，家里经晒淀粉拿来，加许盐和矾，兑铁锅熬制，等盆里淀粉块放冷成固态，煎粉粉块就成了。

    一，一一凉了，淀粉块放一周，顾红了顿饭量，打算过吃一顿煎粉。

    煎粉法难，淀粉块切成麻将小小块，油锅里煎炒，等煎面黄，用锅铲煎粉块切得更小，煎粉块外焦里，晶莹剔透，样才有嚼劲。

    煎粉吃，最步骤就调了，麻酱灵魂，蒜睛笔。

    蒜末一定先放，样才让汤里都蒜味。

    倒半碗，将蒜末先扔里，然麻酱放里，用筷快速搅拌调制，放些盐和酱油就调了。

    煎粉须煎得脆些，吃前煎粉放调汤里，然影响脆，样来煎粉偏原原味，味较清，吃了也腻。

    顾红端来份煎粉，齐卫国用得盆，跟小家伙用得碗，煎粉撒菜末，光就让动。

    顾红喜酸甜，又汤里倒了米醋和糖，酸甜。

    齐卫国补了一午觉，被饭味馋，肚饿得咕咕叫，急，接连勺都用，端起小盆就连粉带汤喝了一。

    煎粉刚有嚼劲，吞咽尖有丝丝凉，咸余味料、芝麻酱、粉块混合一起特殊味。

    齐卫国呼过瘾，小家伙也吃得汗，爷仨了饭桌就没抬过。

    “隔小泼妇又啥吃了，真造孽，咋就摊邻居了呢。”

    隔李妈坐饭桌都没胃吃饭了，顾红家饭一往家屋里钻，小孙馋得都扒门了。

    “来还败家，末得饿肚，谁给背来了袋粮，真享福，咋没农村亲戚给咱家送粮呢？”李家媳赵广凤若有所瞟了一嫂张桂。

    “老家，娘家也完粮了吧？”李妈来就顺，此听媳妇话，瞬间就怒转移媳妇了。

    “应该完了吧。”张桂也傻，听家婆婆意思了，乎婆婆和妯娌怪，还该吃吃该喝喝，饭桌就数吃得最了。

    “爹就欠咱家钱还了？”李妈见媳妇没没肺吃得，就更了，接当全家面账，一面都给张桂留。

    “爹啥欠咱家钱了？”张桂一脸懵抬起了。

    “啥欠？谁呢？钱从里借，？”李妈腾一就起来了。

    “没借钱给爹。”张桂死活。

    “老结婚，给爹拿了块钱！”